牛油果做法：
1、准备材料：牛油果70克、香蕉100克、低筋面粉100克、蛋黄1个吾爱知识网。
2、牛油果去皮切块，香蕉切片吾爱知识网。
3、将香蕉、牛油果和水放入破壁机，打成糊吾爱知识网。
4、容器中放入低筋面粉，倒入打好的牛油果吾爱知识网。
5、加入蛋黄和水，搅拌成面糊吾爱知识网。
6、锅中倒入食用油，适量刷匀，放入面糊，小火煎至两面金黄即可吾爱知识网。
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