小茴香炖鸡蛋

不知你是否吃过小茴香炖鸡蛋？我是在40岁刚过时，才真正品出了小茴香炖鸡蛋的滋味。

小茴香炖鸡蛋，是母亲端给我的，她今年78岁。她轻轻地把碗放在我的案头，说：“来你家这几天，常听到你叹气，那是肝气郁结，我就去买了点儿小茴香，炖了鸡蛋。吃了开气，吃吧。”

那几天，我是有点儿不开心，怕影响到母亲的心情，一直装作若无其事。没想到自己竭力隐藏的情绪，还是被母亲看了出来。

深吸一口气，屋子里溢满了小茴香的药香和鸡蛋的香味。我挖了一勺，放进嘴里，慢慢嚼着。小茴香的味道，有一丝甜，有一些怪，不那么好吃。母亲边看我吃边说：“人这一辈子，凡事量力而行，咋高兴咋活。你现在上有老下有小，负担重，会有很多烦恼，要学会排解。闷出病了只能自己受罪，要心疼自己。”

第一次吃小茴香炖鸡蛋，是在七八岁时。看到母亲吃小茴香炖鸡蛋，我馋得直舔嘴唇。母亲就挖了一勺喂进我嘴里，我只嚼了一下，立马就吐了，不明白母亲为什么要吃这么难吃的东西。

那时母亲有40多岁的样子，现在想起来，那时候的她，很美，站在那里浑身是劲。大大小小十几口人要吃饭，十几亩地要种，我没见她哭过，没见她叹过气，但我见过她吃小茴香炖鸡蛋的样子：背靠门框，一个人默默地吃。吃着小茴香炖鸡蛋，我忽然明白了那时候的母亲，想必也有无法言说的苦吧。

我不再囫囵吞枣，而是把每一粒小茴香都嚼碎，细品它的滋味。慢慢地，觉得它其实挺好吃的。早晚各一次，吃了两天后，母亲说，今天一天没听到你叹气。我禁不住笑了，母亲的脸上也露出了笑容。

母亲回家了，我的情绪也恢复了平静，重新感受到生活的美好。只是从此，每当郁闷的时候，我就学着母亲的样子，抓一把小茴香，擀碎，打两个鸡蛋，掺点儿温水，放点儿葱花，滴几滴香油，搅匀，隔水炖熟。

热乎乎的碗，捧在手里，吃一口小茴香炖鸡蛋，细嚼慢咽，想着母亲的话，仿佛生活中所有的苦都像这小茴香一样被我嚼碎，化作了药的芳醇……

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