潇湘大地上新的经营理念 助力餐饮行业服务提升

潇湘大地上的饮食服务文化，影响着一代又一代的餐饮人，也让一代一代的传统餐饮服务文化得以传承。随着时代的不断进步和发展，餐饮行业也应适实的推出新的经营理念，来助力行业的不断提升和发展。

而这正好这个关键时期，湖南巧宴餐饮管理有限公司董事长、中国服务商学院院长熊雄先生带着他的新的经营理念来到了长沙，并用他的中国服务理念打造了餐饮服务行业的新气象。中国服务商学院第二期南景饭店特训班结业典礼和中国服务商学院第三期新长福特训班结业典礼也是这个新的经营理念下的产物，并得到了各餐饮人的一致认可。

一步一个脚印，走得踏实才能创造出餐饮行业不一样的新理念

湖南巧宴餐饮管理有限公司董事长、中国服务商学院院长熊雄先生，凭借着勤奋的信念，从餐饮行业当中不断蜕变，直到拥有自己的餐饮文化理念。从大学毕业进入“福记联合”，“金罗马大酒店”“上海新世界集团”“俏江南”，他不断学习老一辈餐饮人身上的哲学，并与自己的想法进行融合，不盲从但是也不浮躁，不断完善和实践的过程中，让新的经营理念得到了最有利的证明。

一步一个脚的成长，让熊雄决心回到自己的家乡－湖南长沙，想让自己的新思想，新理念，给家乡的餐饮业带来不一样的新朝气。

特训班致力于提升员工素质以及高管团队的经营服务理念

员工的素质和高管团队的服务理念，影响着整个餐饮业的走势，所以中国服务商学院特训班针对性的，做了非常全面的培训和提升。目前中国服务商学院第二期南景饭店特训班和中国服务商学院第三期新长福特训班都已经圆满结业。

中国服务商学院的第二期和第二期特训班，展示了中国服务教育教学成果、推广了中国服务新的经营理念、提升了员工素质以及高管团队的服务理念。而新长福和南景饭店的员工，也在这次的培训当中受益颇多，在不断提升自己的同时，也能让自己为未来潇湘大地上新的经营理念得以传播。

中国服务理念是熊雄先生与湖湘文化结合下，实现了湖湘文化与湖南市场的额深度结合，让每一个服务行业的学员得到了有效提高。在不断提升别人的同时，也能让自己理念得到更深入的发展，不仅是个人价值的体现，也是对未来湖湘文化的一种推崇和发展助力。

各餐饮名人的参与是对熊雄先生新的经营理念最大的肯定

能让新的经营理念覆盖到整个潇湘大地，离不开目前湖南省各餐饮界大佬的鼎力扶持。南景饭店董事长康希先生、曹洋女士，新长福品牌创始人龙国里先生的大力支持，让长沙高端了餐饮市场进行自我创新，让中国服务为企业赋能，更好的传播餐饮服务新的经营理念，并协助餐饮业各方面得到有效的提升。打破传统，力争未来，相信对于新的经营理念的肯定，能让未来潇湘大地上餐饮服务绽放不一样的风采。

实践是检验新理念的方式之一，而这个实践就从南景饭店开始

南景饭店的员工通过了两期的特训班，那么在实践过程中，是否真的对南景饭店有所帮助呢？这个问题的答案是肯定的，由熊雄先生主导的导入中国服务和经营体系后，南景饭店的营业额环比和同比增长25%以上。这个数据在餐饮行业的上升比例上来说，实属一个傲人的数字了。

除了营业额的得升，并且给予了整个团队全新的管理风格，给予潇湘客户群体极大的客户满意度。导入中国服务体系以后，涌现了一批优秀的销售人员，提高了服务意识，改变了传统餐饮和经营的结合，用中国服务理念实现员工的蜕变。

改革创新对于任何一个行业来说，都是前进时必要的助力，而对于在何种契机上得到提升，这是很重要。不过对于餐饮行业来说，在如今的形势下，熊雄先生提出的服务新理念，无疑是很契合目前潇湘大地的餐饮行业的发展，这如同一股春风般的创新理念，正在一步一步的影响着这片大地。

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