水茫茫张建辉——价格是品牌最直观的形象

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快消行业内有句话说的透彻与直接,定价定生死。一款产品价格表现背后,是它的品牌理念、内容价值、设计价值、团队价值等在做支撑。当一匹快消黑马以迅雷之速抢占了果汁饮料的10元价格带时,许多品牌商还在质疑10元价格带的可行性。

2018年8月28日,水茫茫果汁创始人张建辉先生,受邀在第十三届豫商大会品牌论坛上讲到:品牌理念就像是灵魂,决定了产品的定位和方向。水茫茫的核心理念则是“水润去燥,释放颜值”,致力于提供年轻群体喜欢和所需要的产品,在这样一个理念驱使下,水茫茫精选五种水果,打造出果汁水润、去燥、美颜的功效,致力于将更优更好的产品带给消费者,在定价上,水茫茫将价格与品牌理念画等,让消费者看到水茫茫时就会脱口而出“啊!这个果汁喝了可以变美!”使得品牌理念深入人心。

消费者升级,决定水茫茫定价

消费者是决定产品成败的关键人物,因此很多企业在定价前,都会慎重选择目标消费人群。水茫茫因其“水润去燥,释放颜值”的年轻理念,同样将目标人群定位在了20—30岁左右的年轻消费群体,这群人爱玩、爱新潮,相比价格,他们更为看重品质,“千金难买我喜欢”是他们购物的座右铭。这群人普遍有着良好的成长环境,虽不能说养尊处优,但也都有着独到的远见、独立的想法,信息发达的时代,使得他们眼界更加开阔,对于品质的追求也越来越高,正是这样一批年轻的群体,在逐渐占领着市场消费的主导位置,消费升级现象,已不容忽视。面对这样的趋势,水茫茫选择紧追消费升级的脚步,将果汁定价在10元,适应年轻消费人群的同时,也开创出了品类新价格带。目前市场上农夫果园、果粒橙等小瓶装果汁,90%都集中在5元以内的价格,果汁市场上的10元价格带却是空白,然而在不断升级的消费市场中,高价格的饮料,并不是说消费者消费不起,而是作为饮料的生产者,没有提供高品质的产品,水茫茫认识到了这一点,开创果汁行业的10元价格带,获得了更高的主动权。

水茫茫品质,与定价的关系

“让水茫茫成为美好生活的水润元素,让消费者随时随地可以喝到满意的饮品,为大众提供更多的生活美学产品”这是水茫茫公司一直贯彻的企业目标。为了达到这一目标,水茫茫严选果源,将五种水果巧妙搭配,达到水润去燥,释放颜值的功效,描绘出一场舌尖上的饕餮盛宴。在包装上,水茫茫打造出果汁届的高颜值产品,进一步诠释什么是生活美学,瓶身为莱洛三角形设计,整体呈现盾形,重在向消费者表达“锁住水润,抗击干燥”的含义,突出品牌水润去燥、释放颜值的理念。采用面膜形状,在美观的角度上更有凸显果汁水润的寓意。采用透明材质,露出果汁原有的色彩,实为颜值巅峰,加之呆萌的鹦鹉形象搭配创意文案,使之在冰柜、货架上独具一格,此外,水茫茫瓶身加厚,在瓶体中融入人体工学理念,让握感亲和手掌构造。考虑到一些女孩子力气较小,水茫茫将瓶盖设计为三角形,使得消费者无需费力即可轻松打开,价值感往往来源于细微之处,拥有记忆点的细节也会体现出产品独到的品质,美观而又暖心的设计,一经发行,就捕获了大批“颜值控”的芳心。

消费者、水茫茫与经销商的三方价值共赢

当然,产品定价还需要考虑到消费者及经销商的利益,这就要求企业既要考虑成本的补偿,又要考虑消费者的需求,以及经销商的利润空间。在果汁行业里,企业采购原材料时,果浆果汁都是一分价钱一分货,因此,零售价,直接决定了果汁原材料成本的高低,影响着消费者的利益。水茫茫在原料上采用的果汁果浆,是一般产品的两到三倍,并且选用优质果浆,市面上5元以内的果汁,部分品牌选择的原料也许是数百元每吨的,而水茫茫选用3000元每吨的原料价格,水茫茫坚信消费者的品鉴能力,在保障品质及消费者健康利益的前提下,再考虑经销商的利益,水茫茫给经销商的利润空间超过同品类30%,高品质、高收益使得消费者、水茫茫与经销商之间达到三方共赢。

消费升级趋势下,消费者早已不再满足于5元价格带以下、追逐性价比的产品。他们急需一款产品,满足他们日益提高的消费能力、审美价值观以及个性化的需要。水茫茫有义务引领消行为从性价比向品价比进行转变,让消费升级后的购买力,拥有选择优质优价饮品的权利。这也必将形成消费升级大势下的时代浪潮。与此同时,水茫茫希望以“水润去燥,释放颜值”的新品类果汁理念,以及品类的新价格带,打造一款果汁品类真正意义上的大单品,将果汁行业向高端市场进发,让消费者提到果汁,一定是中高端的饮品,提到水茫茫,一定是中高端果汁的象征!

 


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