致富黄龙——丹霞贡柑

仁化山清水秀，人杰地灵，提起仁化，一定会想起仁化的丹霞贡柑，仁化的丹霞贡柑在全国都有一定名气。丹霞贡柑现在已经逐渐成为仁化的一张新名片。

据民间相传，武则天时期，有一名姓刘的大臣回到岭南探亲时，当地乡亲以柑相赠，回京后献给皇帝品尝。武则天尝后赞誉有加，称该柑桔皮薄肉脆，色清淡，无渣少核，入口清甜爽滑，遂令每年进贡，并一直延续至明清时代，贡柑之名由此而来。因是宫廷皇帝极其喜爱之佳果，又有皇帝柑之称。

“丹霞贡柑”的成熟果具有“色如渥丹、灿若明霞”的特殊色泽，和如丹霞日出的外形，所以百姓以“丹霞”称之，充分体现市民对仁化丹霞贡柑的赞美之情。

仁化县土壤属于红砂土，土质疏松，适宜贡柑生长，形成了“丹霞贡柑”果皮细腻光亮、色泽金黄、多吃不易上火的特点。具有小气候优势，海洋温暖湿润的夏季风，带来充足雨水，适宜挂果期贡柑的生长需要，秋冬昼夜温差大，利于贡柑糖度的积累和转化，形成了“丹霞贡柑”肉脆化渣、清甜香蜜的特色。如今，在曾属于井冈山革命根据地仁化县这片红色土地上，号称“中国柑王”的“丹霞贡柑”成为老区群众的致富产业。

“丹霞贡柑”多次参加“中国国际农产品交易会”、“广东省农博会”、“粤北农特产品交易会”、“仁化农博会”等展会，以其优异的品质特色被评为“广东省名特优新农产品”，2017年在仁化召开“中国贡柑产业发展大会”，会上专家学者、企业代表、果农朋友齐聚一堂，送知识、学技术，助力贡柑产业升级，多出果、出好果，共商贡柑产业科学发展大计，将助力中国贡柑实现可持续发展。“丹霞贡柑”已赶超老种植区德庆县，成为华南贡柑种植的新王者，产品已具有较高的知名度和竞争力。政府也在近年对丹霞贡柑进行大力扶持。

而现在，丹霞贡柑逐渐成为了仁化一道亮丽的风景线，游人不止将其作为特产进行购买，越来越多的游人在贡柑成熟期来到种植园时进行采摘游玩，让种植地最多的黄龙镇成为了仁化攻略之一。

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